全球聚焦：粽子能用高压锅煮吗?

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来源：南方养生网时间：2023-03-24 11:55:51

(资料图片)

把包好的粽子整齐地码放在高压锅内用一块干净的石头压住，防止粽子跑米，锅内留有足够空间，保证限压阀排气畅通无阻锅内加水量与摆放在上层的粽子持平，记住将煮过粽叶的原液添一碗进去，这样煮出的粽子特别清香置高压锅于煤气灶或者电磁炉上，限压阀开始排气后，调成小火，继续煮30分钟关火即可

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